В Ташкенте в парке Анхор-Локомотив состоялся гастрономический фестиваль и конкурс «Ресторан года-2022». Данное мероприятие способствует развитию гастрономического туризма в стране и формированию здоровой конкурентной среды среди ресторанов.

В фестивале, организованным Министерством туризма и культурного наследия и Ассоциацией гастрономического туризма Узбекистана приняли участие 10 ресторанов, также были приглашены представители ресторанного бизнеса и туризма, представители различных дипломатических посольств и жители города. 

В конкурсе финалисты украсили дегустационные столы, исходя из меню и концепции своих ресторанов, после чего жюри оценили блюда. 

Победители в номинациях «Лучший ресторан европейской кухни года», «Лучший ресторан национальной кухни», «Лучший образцовый официант» награждены сувенирами, дипломами и статуэтками. 

В категории «Национальная кухня» награждены рестораны: 

1 место – «Majnuntol» – Кашкадарьинская область

2 место – «Qirq chinor» – Навоийская область, и «Zamin»-Наманганская область

3 место – «Anjir» – город Ташкент

В категории «Зарубежная кухня» достойными победы были признаны:

1 место – «Andara» – Бухарская област

2 место – «Las Vegas» – Каракалпакстан, и «Zarafshon» – Навоийская область

3 место – «Qanotchi» – город Ташкент

Источник: uzdaily.uz