Гастрономический фестиваль «У Пожарского в Торжке» 2025 / Тверская обл.

31 мая 2025 в городе Торжке Тверской области пройдет Гастрономический фестиваль «У Пожарского в Торжке…» – праздник русской кухни и гостеприимства.

Гастрономическое событие «У Пожарского в Торжке…» ежегодно привлекает тысячи жителей Тверской области и гостей из других регионов, становится одним из главных оpen air лета. Развитие событийного туризма обозначено в числе приоритетных задач в индустрии гостеприимства Верхневолжья.

На фестивале создадут пространство для гастрономических и культурных экспериментов. На площадке праздника пройдут кулинарные мастер-классы по русской кухне. Шеф-повар Сергей Виноградов, основываясь на старинных рецептах Игнатия Радецкого, представит две новые пожарские котлеты: первая будет из трех видов мяса, вторая – из мяса перепелов. Молодые повара Торжка, выпускники и студенты Торжокского промышленно-гуманитарного колледжа, проведут кулинарные мастер-классы по блюдам местной русской кухни. Профессионалы из молодежи города с каждым годом активнее вовлекаются в этот фестиваль.

После каждого мастер-класса пройдут дегустации блюд для гостей фестиваля.

Фестиваль обещает быть разноплановым, эклектичным, вкусным и современным, при этом основанным на традициях.

Фестиваль пройдет 31 мая с 12 до 21.

Адрес гастрофестиваля: Торжок, ул.Медниковых д.4